Aydın Hedef Gazetesi Muhabiri Ebru Görmez'in haberine göre; Günümüze kadar zeytin veren ve Didim'in birçok yerinde koruma altında olup Akdeniz Zeytin Şehirleri Birliği tarafından Didim’in zeytin şehri olarak kabul edilmesini sağlayan anıt ağaçlarının hasadı Didim Ziraat Odası tarafından yapıldı.
Bu yıl altıncısı düzenlenecek olan Didim Zeytin Festivaline sayılı günler kaldı. Festival öncesi hazırlıklarını yapan Didim Ziraat Odası, Thales döneminden kalma ağaçların hasadını gerçekleştirerek, festivaldeki zeytinyağı tadımına hazır hale getirilecek. Konuyla ilgili açıklamada bulunan Didim Ziraat Odası Başkanı Hilmi Yıldırım, anıt ağaçlarının tarihe tanıklık etmesiyle günümüze kadar önemini koruduğunu ve yağıyla da şifa dağıttığını söyledi. Yıldırım, “Zeytin demek bereket, sağlık, şifa demek. Akdeniz ülkelerinde zeytinyağı kullanımı bizden kat kat fazla. Zeytinyağını mutlaka kullanmamız lazım, çünkü şifa kaynağı. Tadına, lezzetine alışan zaten bırakamaz. Bu yıl 11-12-13 Ekim tarihlerinde altıncısını düzenleyeceğimiz festivalimizde misafirlerimize anıt ağaçlardan elde ettiğimiz zeytinyağımıza, 10 mililitrelik şişeler içinde 3 bin kişiye ikram ederek tadım yapılmasını sağlayarak Didim'in şifa olan zeytinyağını dünyaya tanıtmayı hedefliyoruz.” diye konuştu. Başkan Yıldırım, herkesi festivale beklediğini belirtti.
