Efeler’de seramik atölyesi işleten 35 yaşındaki Sema Ayhan Gökcen ve eşi Zekeriya Gökcen Aydın Hedef Gazetesi’ne verdikleri özel açıklamada, atölyesini hayvanlara olan sevgisinden yola çıkarak kurduğunu belirtti. Bir çok insanın bu atölyeyi huzur ortamı olarak benimsediğini ifade etti.
“BİRÇOK HAYVANI KURTARDIK”
Sema Ayhan Gökcen atölyenin kuruluş amacını bahsederek, “Kurtarılmış hayvanlarımız vardı ve onlara daha iyi bir yaşam sağlamak istedik. Bu nedenle bahçeli bir yerde atölyemizi açtık. Onlara destek olmayı amaçlayan bir atölye burası. Birçok hayvanı kurtardık” dedi.
“SANKİ AYDIN’DA DEĞİLİM”
Atölyede seramik, resim ve mozaik kursları verdiklerini söyleyen Gökcen, “Başta kursa kendimiz başladık, işlerimiz yoğunlaşınca KOSGEB’e başvurduk ve birçok malzememizi bu şekilde temin ettik. Üç yıldır kurs veriyoruz. Aynı zamanda mekanlara mozaik panolar yapıyoruz.
Eşim ve ekip arkadaşlarımız Neslihan’la birlikte üç kişi olarak faaliyet gösteriyoruz. Kursiyerler atölyemize geldiklerinde, ‘Sanki Aydın’da değilim’ diyorlar. Burası insanlara iyi geliyor. Emeğiyle bir şey üretmek insanı mutlu ediyor. Her yaş grubuna hitap ediyoruz. Aileler çocuklarıyla birlikte gelip keyifli vakit geçiriyorlar” diye konuştu.
“FIRINLAMA İŞLEMİ 36 SAAT SÜRÜYOR”
Eşi Zekeriya Gökcen ise seramik üretim sürecini anlatarak, “Seramik çamurunu ham halde alıyoruz, plaka açma makinesi ile şekillendiriyoruz. Yapıştırma ve süngerleme işlemlerinden sonra kurutuyoruz. Ardından boyayıp 1200 dereceye kadar ısıttığımız fırında bisküvi fırınlama yapıyoruz.
Fırınlama işlemi 36 saat sürüyor. Ürünü çıkardıktan sonra sır dediğimiz sıvı camı her yerine kaplıyoruz. Bu işlem gıdaya uygun olarak yapılıyor. Daha sonra ikinci kez fırınlama yapıyoruz, bu süreç de 3 gün kadar sürüyor. Fırının sıcaklığı 50 dereceye düştüğünde ürün artık kullanıma hazır hale geliyor” ifadelerini kullandı.
