Aydın Hedef Gazetesi Muhabiri Özge Çümlek'in haberine göre; Aydın Efeler’de Bedesten İş Hanı’nın içerisinde birçok eski dükkan yer alıyor. Aydın’ın en eski mestçi dükkanı olarak bilinen Halil Güngör’ün dükkanı da, bu Han’ın içerisinde bulunuyor.
1959 SENESİNDEN BERİ MEST SATILIYOR
Bu dükkanın aile mirası olduğunu ve bu meslekte 3. kuşak olduğunu dile getiren Güngör, 1959 yılında dükkanın açıldığını ve mest satışı yapılmaya başlandığını kaydederek, “1959 senesinde, ilk bu dükkan açıldığında farklı ayakkabı türlerinin yanında mestler de alınmaya başlanmış. Ve ilk açıldığı günden benim zamanıma kadar bu mestleri Konyalı bir ustadan alıyorlarmış. Yaklaşık 20 yıldır da ben aynı ustadan almaya devam ediyorum” ifadelerini kullandı.
Mest hakkında bilgi veren Güngör, “Halk arasında ‘mes’ olarak da biliniyor. Arapça’da ‘sıvazlama’ anlamına gelen ‘mesh’ kelimesinin dilimizdeki karşılığı olan mest, abdest alırken ayakların yıkanmayarak sadece bu çorabın ıslak elle sıvazlanması yeterli sayılıyor” diye konuştu.
EN ÇOK KEÇİ DERİSİ TERCHİ EDİLİYOR
Kış mevsimine girerken rağbeti çoğalan bu çoraplar ve fiyatları hakkında da bilgi veren Güngör, “Keçi, koyun ve dana derisi olmak üzere 3 çeşit mestimiz bulunuyor. En çok keçi derisi olan mestlerimiz tercih ediliyor ve fiyatı 400 lira. Diğer mestlerimizin fiyatları ise kalitesine göre 150-200 liralarda seyrediyor” dedi.
