Aydın Efeler’de kurulan Efekent Pazarı'nda doğal ürün satışları yapan Erdoğan çifti, 10 senedir pazarda tezgah açıyor. Aydınlı çift pazarlarda yıllardır birlikte satış yapıyor.
“PAZAR DURGUN”
Rafet Erdoğan fiyatlar hakkında bilgi vererek pazarın durgun olduğunu dile getirdi. Erdoğan, “Pazar durgun şu anda. Alım gücü yok. Eski alışverişler olmuyor. Zeytin, incir ceviz, kestane, peynir, yağ, nar ekşisi, tarhana, kantaron yağı satıyoruz” dedi.
“PEYNİRİ YAPMAM ÜÇ SAAT SÜRÜYOR”
Peynirin yapım aşamasından bahseden Naime Erdoğan ise, “Peyniri yapmam üç saat sürüyor. İnek sütünden yaptım bunu. Keçiden yaptığım peynir de vardı fakat bitti. İnsanlar daha çok keçi peyniri seviyor. Keçi peyniri diğer peynirlerden daha sağlıklı o yüzden insanlar onu tercih ediyor” diye konuştu.
İNCİR 400 LİRA
Satışları hakkında bilgi veren çift, peyniri 200 lira, inciri 400 lira, zeytini 50 lira, kestaneyi ebatlarına göre 150-200 lira arasında ve cevizi de 100-150 lira arasında sattıklarını dile getirdi. Çift, son günlerde Aydın’da yağışlı havaların etkili olmasıyla zeytinlerinin de daha verimli hale geldiğini ifade etti.
