Konuyla ilgili açıklamalarda bulunan Bakan İbrahim Yumaklı, "Döner bir gün satışa sunuldu, akşam kaldı, ertesi gün kullanamazsınız, bu yasaktır. Bununla ilgili denetimlerimizi sıklaştırdık. Üreticileri uyarıyorum. Tespit ettiğimizde çok ağır ceza uygulayıp kapatma işlemi gerçekleştireceğiz" ifadelerini kullandı.
Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, tavuk döner kaynaklı ortaya çıkan zehirlenmelerle ilgili açıklamalarda bulunarak önemli uyarılar yaptı. Zehirlenme olaylarının ardından ortaya çıkarılan pişmiş tavuk dönerin üzerine çiğ döner takviyesi yapılmasına yönelik Bakan Yumaklı, çok sıkı tedbirler alınacağının altını çizdi.
Ağır Ceza Uygulanıp İşletmeler Kapatılacak!
Bakan Yumaklı, şunları kaydetti: "Tavuk döner başta olmak üzere zehirlenmeler oldu. Bu ve benzeri konularda hassasiyet oluştu, bu bizim açımızdan çok memnuniyet verici. Böyle hadiselerin olmaması için doğrudan önlem almamız gerekir. Döner bir gün ürün satışa sunuldu, akşam kaldı, ertesi gün kullanamazsınız, bu yasaktır. Bunu çiğ etle birlikte pişirme, bozulmayla ilgili emarelerin elemine edilmesi için farklı sosların kullanılması ortaya çıkmış oldu. Bununla ilgili denetimlerimizi sıklaştırdık. Bununla ilgili üreticileri uyarıyorum. Tespit ettiğimizde çok ağır ceza uygulayıp kapatma işlemi gerçekleştireceğiz."
Vatandaşlara Çağrı Yaptı
Bakan Yumaklı, sağlığı tehlikeye düşürecek gıdaların satışıyla alakalı denetimlerde elde ettikleri sonuçları kamuoyuna şeffaf şekilde ulaşacakları sistemi kurduklarını, vatandaşların da bu sürecin parçası olması gerektiğine işaret etti. "Valiliklerimiz vasıtasıyla yerel yönetimlerimize uyarımız olacak. Fuar, tanıtım günleri, panayır gibi etkinliklerde gıda satış ve tüketim yerlerinin olması gereken hijyen ve ürünlerin sunumuna kadar nasıl olması gerektiğine dair yakın zamanda tekraren bildirimi yapacağız" diyen Yumaklı, "Yöresel ürünler, organik ürünler, ekolojik ürünler tanımlarıyla satılan ancak bizim denetimlerimizde aslında bu şekilde olmayan ürünlere yönelik denetimler olacak. AVM'lerin belli bölümlerinin bunlara ayrıldığını ancak organik üretimle ilgisi olmayanları tespit ettiğimiz sunumlara müdahil olacağız" ifadelerine yer verdi.
