Aydın Hedef Gazetesi Muhabiri Özge Çümlek'in haberine göre; Aydın Efeler’de yaşayan Ahmet Okul, babasının mirası olan bakkalı 20 yıldır işletmeye devam ediyor. Bakkal ile aynı yaşta olan Okul, “Çocukluğum babamın yanında bu bakkalda geçti. 20 yıl önce babamın vefat etmesiyle birlikte bakkalı ben devralarak bu kültürü yaşatmaya devam ettim” ifadelerini kullandı.
Ziraat mühendisi olmak için Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Bölümü’nü bitirmesine rağmen iş bulmakta zorlandığını dile getiren Okul, “1988 yılında mezun oldum. Fakat o zamanlar torpil olayları çok fazla olduğu için işe atılamadım. Ben de babamın yanına dönerek bakkal dükkanını onunla beraber işletmeye devam ettim” diye konuştu.
“BİZİM ZAMANIMIZDA MAHALLE SAMİMİYETİ VARDI”
Önceki yıllarda mahalle ve bakkal kültürünün çok yaygın olduğunu ve bu işten kazandıklarını aktaran Okul, “Bizim zamanımızda mahalle samimiyeti vardı. Mahalleli aile gibi olurdu, alışveriş için bize gelirlerdi ve biz de kazanırdık. Şimdi ise öyle değil. İnsanlarda mahalle kültürü yok, bakkala gelen yok, saygı yok. İnsanlar bakkala giriyor selam bile vermiyor” dedi.
“KARIN TOKLUĞUNA ÇALIŞIYORUZ”
Bakkal kültürünün kalmadığı hakkında da konuşan Okul, “Günümüzde birçok büfe ve zincir market açıldı. Artık her sokakta zincir market bulunuyor. Bu durum bakkal kültürünün önüne geçti. Ayrıca işimizi büyük oranda da olumsuz etkiledi. Artık karın tokluğuna çalışıyoruz” dedi.
