Aydın’ın Germencik ilçesinde kokoreççilik yapan tek kadın olan Kadriye Açok Sert, 12 yıldır bu işi sürdürüyor. Eşiyle birlikte başladığı mesleğe artık tek başına devam eden Sert, tost ve döner de yapıyor. "İlk başta zordu ama alıştım. Şimdi kendi işimin patronuyum" diyen Sert, kadın girişimciliğinin önemine çekti.
“12 YILDIR BU MESLEĞİN İÇİNDEYİM”
İki çocuk annesi olan Kadriye Açok Sert, işine olan bağlılığını ve yıllar içinde edindiği deneyimi şu sözlerle anlattı: "İlçenin tek kadın kokoreççisiyim ve bu işi tek başıma sürdürüyorum. Bunun yanı sıra tost ve döner de yapıyorum. 12 yıldır bu mesleğin içindeyim. İlk zamanlar zorlansam da zamanla alıştım, şimdi kendi işimin patronuyum. Eşimle birlikte başlamıştık, ondan öğrendim. Şimdi ise burayı tek başıma işletiyorum. Eşim şu an minibüs şoförlüğü yapıyor, ben de burada çalışıyorum"
FİYATLAR HAKKINDA BİLGİ VERDİ
Sattığı ürünlerin fiyatları hakkında da bilgi veren Sert, kokoreci 120 TL, tostu 50 TL, döneri ise 70 TL’den sattığını belirtti. Zamanla sabit müşteri kitlesi oluşturduğunu söyleyen Sert, işini severek yaptığını ve kadın girişimciliğinin önemine vurgu yaptı.
