Antalya'nın Kepez ilçesi Altınova/Sinan Mahallesi'ndeki bir işletmeye ait depoda gerçekleştirilen denetimde, bakanlıktan onaysız olarak tavuk parçalama faaliyetinde bulunulduğu belirlendi.
Şok Eden Manzara!
Yapılan incelemede, hijyen şartlarını sağlamayan depo içerisinde 17 ton son tüketim tarihi geçmiş, kokuşmuş, bozulmuş, marka ve parti numarası olmayan tavuk, tavuk kıyması ve kemik parçaları bulundu. Mekanik kıyma makinesi, parçalama tezgahları ve kıyma tambur makinesi bulunan işletmede, depolanmış şekilde çok fazla miktarda tavuk kıyması olduğu görüldü.
İdari Yaptırım Uygulandı!
Yapılan incelemelerde, son tüketim tarihi geçmiş tavukların söz konusu işletmede kıyma haline getirilerek tekrar piyasaya sürüldüğü sonucuna ulaşıldı. Ekipler, iş yerinde bulunan tüm ürünleri imha etti. Söz konusu işletmeye 5996 sayılı kanun kapsamında idari yaptırımlar uygulandığı öğrenildi.
