Salyangozlardan para kazanılan noktalardan birisi de Afyonkarahisar’ın Sultandağı ilçesine bağlı Yeşilçiftlik beldesi olarak dikkat çekiyor. Mart ve nisan yağmurlarıyla yumuşayan topraklardan çıkan salyangozlardan özellikle gençler ile kadınlar ek gelir elde etmeye çalışıyor.
Gençler Ve Kadınlar Para Kazanıyor
Topraktan yüzeye çıkan irileşmiş kara salyangozlarını özellikle gençler ve kadınlar toplayarak satıyor. Bölgeye gelen alıcıların salyangozları kilosunu 35 liradan satın aldıkları ifade ediliyor. Günlük birkaç çuval salyangoz toplayanların 2 bin liraya varan gelir elde edebildikleri vurgulanıyor.
Kara Salyangozları Fabrikalarda İşleniyor
Türkiye'nin çeşitli noktalarında kurulan çiftliklerde salyangoz üretimi yapıldığı gözleniyor. Ancak bunun yanı sıra toprağın yumuşamasının ardından açığa çıkan salyangozlar da toplanıyor. Gençlerin ve kadınların topladıkları kara salyangozlarının alıcıları tarafından fabrikalara götürülerek işlendiği belirtiliyor.
Birçok Ülkede Tüketiliyor
Salyangozların dolmasından, baharatlı farklı çeşitlerine kadar işlendiği bilinirken, çoğunlukla ithal ediliyor. Salyangozun birçok ülkede sevilerek tüketilmesi dikkat çekiyor. Türkiye'de damat tadına hitap etmemesi nedeniyle alıcısı fazla olmayan salyangozun ithalatıyla, ülke ekonomisine de katkı sağlanmış oluyor.
Ekipler İzin Vermiyor!
Tüm bunların yanı sıra salyangozların kurulan çiftliklerde üretiminin dışında bu şekilde doğadan toplanmasına yönelik kimi zaman cezai müeyyideler uygulanıyor. Emniyet ile Tarım ve Orman Müdürlüğü ekiplerince düzenlenen çalışmalarda, çuvallar içerisindeki salyangozlara el konuluyor. Toplayan kişiler hakkında tutanak tutulurken cezalar tatbik edilebiliyor. 1 Haziran-31 Temmuz tarihleri arasında salyangoz toplamanın yasak olduğu ifade edilirken, bu tarihlerin dışında ise Tarım ve Orman Müdürlüğü'nün belirlediği yerlerde, yalnızca gerekli belgeyi alanlar tarafından toplanabileceğine dikkat çekiliyor.
