Bu yıl zeytin rekoltesinin yüksek olması nedeniyle farklı zamanlarda açıklamalarda bulunan yetkililer, zeytinyağı fiyatlarında büyük artışların beklenmediğini aktarırken, TZOB'un verileri şaşkınlığa neden oldu. Bu verilere göre zeytinyağı fiyatlarının son bir yılda yüzde 59 arttığı görülürken, zeytin alım fiyatları konusunda mağdur olduklarını dile getiren üreticiler de bu tablo karşısında hayrete düştü.
Hem Üreticiyi Hem Tüketiciyi Etkiledi
Yeni sezonda ülke çapında rekor olarak nitelendirilen zeytin hasadına dikkat çekilirken, zeytinyağı fiyatlarında ortaya çıkan bu tablo üreticilerle birlikte tüketicileri de etkiledi. Üreticiler ürünlerinin bekledikleri fiyata karşılık bulmaması nedeniyle sıkıntı yaşadıklarını belirtip bu artış oranıyla ilgili şaşkınlıklarını ifade ediyor. Tüketiciler ise zeytinyağı fiyatlarının büyük oranda artmayacağına dair daha önceki açıklamaların ardından ortaya çıkan bu tabloyla yaşadıkları üzüntüyü dile getiriyor.
Rekoltede Büyük Artış
Türkiye'de 2002 yılında 102 milyon olan zeytin ağacı sayısının, 2023 yılında 202 milyona ulaştığı ifade ediliyor. Bu çerçevede ihracat rakamları da artış gösterirken, 2023 yılında 192 milyon dolar olan sofralık zeytin ihracatının 2024'ün ilk 8 ayında 135 milyon dolara ulaşması dikkat çekiyor. TÜİK'in tahminlerine göre zeytin üretiminin 3.6 milyon tona ulaşması, 450-500 bin ton arasında zeytinyağı üretilmesi bekleniyor.
Beklentiler Boşa Çıktı!
Gerek zeytin rekoltesindeki üst seviye, gerekse de üreticilerin ürünlerinin yüksek bedelle alınmaması, zeytinyağı fiyatlarında önemli oranda artış olmayacağı yönünde beklentiye neden olmuştu. TZOB'un açıkladığı ürünler içerisinde zeytinyağı fiyatının yüzde 59 arttığının görülmesi, bu yöndeki beklentileri boşa çıkarmış oldu.
