Ağam Çiğköfte, hem çiğköfte çeşitleri hem de mezeleriyle Efeler’de lezzet arayanların uğrak noktalarından biri olmaya devam ediyor. Standart çiğköftenin yanı sıra cevizli çiğköfte satışı da yapan işletme, Aydın halkının yoğun ilgisini çekiyor. Ağam Çiğköfte'ye gelen birçok kişi, cevizli çiğköfteyi denedikten sonra buranın müdavimi oluyor.
“ÇİĞKÖFTEMİZ GÜNLÜK OLARAK HAZIRLANIYOR”
İşletme sahibi Ömer Pelit, çiğköftenin malzemelerini her gün Adıyaman’dan getirttiklerini belirterek, “Burayı 6 ay önce açtık. Aslen Malatyalıyım, daha önce de çiğköfte işi yapıyordum. 6 Şubat depreminden sonra bu tarafa geldik. Daha önce Aydın’da yaşamıştım, bu bölgeyi tanıyorum. Açıldığımız günden beri müşterilerimiz çiğköftemizin lezzetini beğeniyor ve sürekli alışveriş yapıyorlar. Çiğköftelerimiz günlük olarak hazırlanıyor” dedi.
“CEVİZLİ ÇİĞKÖFTE BİRÇOK KİŞİNİN İLGİSİNİ ÇEKİYOR”
Pelit, fiyat hakkında bilgi vererek, “Fiyatlarımızı diğer firmalara göre daha uygun tutuyoruz. Dürüm çiğköfte ayran menüsü 65 liradan satılıyor. Cevizli çiğköfte, özellikle Ege Bölgesi’nde yaygın değil ve birçok kişinin ilgisini çekiyor. Şu anda cevizli çiğköfteye yoğun bir talep var. Cevizli çiğköfte ile normal çiğköfte arasında kilo başına 30 lira fiyat farkı bulunuyor” diye konuştu.
MEZE SATIŞLARI DA MEVCUT
Ağam Çiğköfte’de ayrıca mezeler de satışa sunuluyor. İşletmede çalışan 53 yaşındaki Coşkun Uz, havuç tarator, haydari, Rus salatası ve ezme gibi meze çeşitlerinin bulunduğunu belirterek, “Mezeleri 65 liradan satıyoruz” ifadelerini kullandı.
