Aydın Hedef Gazetesi Muhabiri Türker Kocakahya'nın haberine göre; Dünyanın en kaliteli incirinin yetiştiği Aydın’da 2024-2025 yılının ilk kuru incir alımı töreni Aydın Ticaret Borsası'nda düzenlendi. Kuru incir sezonunun başlaması ile birlikte düzenlenen ilk alım törenine Aydın Valisi Yakup Canbolat, Aydın Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Fevzi Çondur, Efeler Ziraat Odası Başkanı Mehmet Kendirlioğlu ile birlikte borsa yöneticileri, üreticiler katılım sağladı. Germencik, Köşk ve Buharkent ilçelerinden 8 üreticiden toplam 86 kilo incir, sembolik olarak 700 liradan Aydın Ticaret Borsası tarafından satın alındı.
AB TESCİLLİ COĞRAFİ İŞARET ALAN İLK ÜRÜN
Ege Bölgesi ve ülkenin hızla gelişen illerinden birinin Aydın olduğunu vurgulayan Aydın Valisi Yakup Canbolat, kentin en büyük potansiyellerinden birinin incir üreticiliği olduğunu söyledi. İncirin çoğu dinde kutsal bir meyve olarak anıldığını ve insanların rağbet gösterdiğini ifade eden Canbolat, "İncirin anavatanı Türkiye'dir. Dünyanın ve ülkemizin en kaliteli inciri, toprak yapısı ve ikliminden dolayı Aydın ilimiz ve ilçelerinde yetiştirilmektedir. İncir ilimizin AB tescilli coğrafi işaret alan ilk ürünüdür. İlimizde incir bahçeleri Büyük Menderes havzasının kuzey kesiminde Söke çevresinden başlayarak doğuda Buharkent ilçemize kadar devam etmektedir. Güney kesiminde ise Bozdoğan, Yenipazar, Koçarlı ve Karacasu toplu incir bahçelerinin bulunduğu ilçelerimizdir. Yaklaşık 16 bin çiftçimiz incir üretimiyle iştigal etmektedir. İlimizde incirin katma değerini artırmak amacıyla kurulan 161 adet incir deposu, 159 adet incir işletmesi bulunmaktadır" dedi.
"700 LİRADAN SEZONU AÇIYORUZ"
2023 yılı FAO verilerine göre Türkiye'nin 356 ton yaş incir üretimiyle dünyada birinci sırada olduğunu söyleyen Canbolat, "Ülkemizde incir ağacı varlığımız 12 milyonun üzerinde olup, 57 bin hektar üretim alanı bulunmaktadır. İlimiz 38 bin hektar incir üretim alanı ile bu alanın yüzde 60'ına sahiptir. 2023 yılı TÜİK verilerine göre ilimizde ülke üretiminin yüzde 57'sine karşılık gelen 205 bin ton yaş incir üretimi gerçekleşmiştir. İlimiz incir üretimiyle ülke sıralamasında birinci konumdadır. Valilik olarak ilimiz ve ülkemiz ekonomisinde bu derece öneme sahip olan incirin üretimden pazarlamasına kadar her safhasında üreticilerimiz ve ticaret erbabımızın her zaman yanında olduğumuzu belirtmek isterim. Sadece incir üretimi değil, diğer alanlarda da üretim ve istihdam sağlayacak.
Tüm projelere mümkün olabilecek her türlü destek ve kolaylığı sağlayabilmek başlıca amacımızdır. Dinamik ekonomisi sahip olduğu yatırım potansiyeli. Nitelikli iş gücü ile Valiliğimiz bir sorun çözüm odağı misyonuyla çiftçilerimizin, yatırımcılarımızın ve Aydın'a yararlı iş ve hizmet yapmak isteyenlerin her zaman hizmetindedir. Bu duygu ve düşüncelerle kuru incir sezonunun hayırlı uğurlu olması temennisi ile tüm üreticilerimize ve ticaret erbabına bereketli ve bol kazançlar temenni ediyor, yeni sezonun ilk kuru incirini sembolik fiyatla 700 liradan alarak kuru incir sezonunu açıyoruz. Bu vesileyle hepinize sevgiler, saygılar sunuyorum. Çiftçilerimize, üreticilerimize bereketli ve Bol kazançlı bir yıl diliyorum" ifadelerini kullandı.
"KALİTELİ BİR YIL YAŞIYORUZ"
Dünyanın en büyük incir üretimi olan topraklarda yaşadıklarını ifade eden Aydın Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, Türkiye'de toplam incir üretiminin yüzde 60'ının Aydın'da gerçekleştiğini söyledi. Kuru incirin Aydın ve Türkiye için ekonomik anlamda önemli bir meyve olduğunun altını çizen Çondur, "Bu sene de yılın özellikle getirdiği şartlardan dolayı iklim özellikleri, sıcaklıkların erken başlaması ve yoğun olmasından dolayı sezonumuz erken bir vakitte gerçekleşti ve kaliteli bir yıl geçiriyoruz. Özellikle rüzgarın poyraz olmasından dolayı gördüğünüz gibi mahsullerimiz hem renk olarak çok güzel hem de nefaset olarak çok güzel. Bu yıl kaliteli bir yıl yaşıyoruz. Tabii rekolte için aynı şeyi söyleyemeyeceğim. Rekolte tahmini çalışmalarını bakanlık henüz açıklamadı. O yüzden biz de dillendiremiyoruz. Ama rekoltemiz geçen yılın bir miktar daha altında gerçekleşecek gibi görünüyor. Yine geçen yıl Türkiye'de toplam 73.852 ton kuru incir tescili gerçekleşti.
Bunun 58 bin 49 tonu Aydın'da gerçekleşti. Aynı şekilde de ihracata baktığımız zaman da şu ana kadar 60 bin 655 tonluk bir ihracat söz konusu. Kuru incirde bunun da yüzde 75'ini Aydın olarak yine biz karşılıyoruz. Geçen yıl ortalama müstahsil alış fiyatı 98 lira 83 kuruş olarak gerçekleşti. Ama bu yıl biliyorsunuz dün Tariş alım fiyatlarını açıkladı. Alım fiyatları iri mallarda 210 liradan başlıyor. Ortalamada 180 lira civarlarında bir alış fiyatıyla. Yani bu demek oluyor ki fiyat olarak da geçen senenin üzerinde bir fiyatla tarım ürünlerinde bu sene. Genel olarak biliyorsunuz fiyatlarla alakalı bir sıkıntı var ama incir bunlardan ayrışmış durumda. Az önce Sayın Valim de ilk alışı gerçekleştirdi. 700 liralık bir sembolik fiyatla incir alışını yaptık. Tabii yemeklik incir de bu fiyatlarda ve bunun biraz daha altında fiyatlarla zaten şu anda tüketiciye sunuluyor, satılıyor. Bizim temennimiz 2024 yılı üreticimiz için, tüccarımız için, işletmelerimiz için ve ihracatçımız için umarım hatasız, sorunsuz bir yıl olarak gerçekleşir. Üreticilerimize bol bereketli bir yıl geçirmelerini nasip ediyoruz" dedi.
