Ekipler, denetimlerde fırınların işletme kayıt belgelerinden, fiziki koşullarına, hijyen standartlarından, gıda maddelerinin muhafaza yöntemlerine kadar geniş bir yelpazede kontrol sağlıyor.
Denetimlerde özellikle işletmelerin asgari teknik ve hijyenik şartlara uygunluğu, son tüketim tarihleri, gıda maddelerinin korunma durumu, etiket bilgileri, satış koşulları ve ekmek gramajları gibi unsurlar titizlikle inceleniyor.
Ayrıca, kurallara uymayan işletmelere ilgili yasal çerçevede idari yaptırımlar uygulanıyor.
İlçe sakinleri, yapılan denetimlerin kendilerine güven verdiğini ve sağlıklı ürünlerin sunulması noktasında gösterilen hassasiyeti takdirle karşıladıklarını belirterek, Efeler Belediye Başkanı Anıl Yetişkin ile zabıtalara teşekkür etti.
Kaynak: BELEDİYE BÜLTENİ
