Aydın’ın önemli ürünlerinden incirde sezon hareketliliği başladı. Dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştiği ve ülke pazarının yüzde 80'ini karşılayan Aydın'da da üreticileri hasada başladı.
Üreticiler bir yandan incir toplarken bir yandan da ürün seçimlerini yapıyor. Bu yıl etkili olan sıcaklar, incir sezonunu öne çekti. Hasada erken başladıklarını belirten Germencik’teki incir üreticisi Berkay Avcu, bu yıl kaliteden memnun olduklarını ancak rekoltede düşüş yaşandığını ifade etti.
“7 YAŞINDAN BERİ BU MESLEĞİ YAPIYORUM”
Sezonun normalden önce biteceğine dikkat çeken Avcu, “7 yaşından beri bu mesleği yapıyorum, hem kendi mesleğimi yapıyorum hem çiftçilikle devam ediyorum. Sezon başladığı zaman onlara yardımcı oluyorum. Aslında hemşirelik mesleğini icra ediyorum ama sezonlarda aileme yardıma geliyorum. Boş zamanlarımda, nöbetlerimden sonra. 15-20 yıldan beri bu işin içindeyim” dedi.
“KALİTE YÜKSEK SEYREDİYOR”
Kuraklıklardan dolayı bu sene incirin erken başladığını belirten Avcu, “Bu yıl rekolte az ama kaliteli yüksek seyrediyor. Büyük ihtimalle incir sezonu erken bitecek. Önceden Eylül'ün ortalarına kadar devam ediyordu ama bu sezon Ağustos sonlarına doğru bitmesi bekleniyor.
Normalde incir 45 gün civarı sürüyordu ama bu seneki kuraklıklardan dolayı 30-35 güne kadar düşecek gibi gözüküyor. Erken başladı erken bitecek diye düşünüyoruz sezonun. Kalitelerden memnunuz. Bu sene incirlerde hurda ya da küçük olması ile ilgili bir problemimiz yok. Rekolte beklenenin altında gerçekten.
Neredeyse yüzde 20'lik bir kayıp olduğu düşünülüyor. Ama tabii sonuçlar mevsim sonunda belli olacak. O zamana kadar bekleyeceğiz. Hayırlı bir hasat sezonu bekliyoruz. İnşallah beklediğimiz gibi gider.
Don veya yağmur gibi durumlar vurmazsa güzel bir sezon bizi bekliyor. Bereketli bir sezon olur inşallah, bütün incir üreticilerine kolay gelsin” ifadelerini kullandı.
