Enflasyonla birlikte gıda fiyatlarındaki artış gündemdeki yerini korumaya devam ederken fiyat artışını vatandaşa yansıtmak isteyen bazı firmalar ürünün kalitesini düşürme yoluna gidiyor. Bu da ağırlıklı olarak ürünlerin içeriğinde yer alan besin değerlerinin gizlenmesi veya ambalajların üstüne yanlış ibareler yazılması şeklinde yapılıyor. Bu konuyla alakalı olarak Tarım ve Orman Bakanlığı harekete geçti.
MARKETLERDE BU İFADELERLE KULLANILMAYACAK
Başlangıçta Bakanlık meyve ve sebzelerin ismiyle satışa sunulan sosların satışına kısıtlama getirmişti. Son yıllarda peynir ürünlerinde artan yanlış ibarelerin ardından kısıtlamaları arttırdı. Yeni dönemde marketlerde satışa sunulan eritme peynirlerin üzerinde müşteriyi aldatmaya yönelik ifadelerin ve görsellerin kullanılamayacağını belirlendi.
O İFADELERE KISITLAMA GETİRİLECEK
Taslak çalışmada son aşamaya gelen bakanlık, yeni dönemde eritme peynirlerin üzerinde kullanılan ‘tulum, örgü, çeçil, dil, tel, kaşar, ve tost peyniri’ gibi ifadelere kısıtlama getirecek.
HAYVAN GÖRSELLERİ KULLANILAMAYACAK
Diğer yandan piyasada satışa sunulan birçok peynir ürününde keçi sütü, inek sütü ve koyun sütünün farklı oranlarda karışımı kullanıldığı biliniyordu, ancak firmalar görselde yer verdikleri bir hayvan görseliyle kullanıcıyı aldatmaya yöneliyordu. Bu durumun da yeni dönemde yasaklanacağını belirlenirken sektör kaynakları, artık peynir ürünlerinde hayvan türlerinin görsellerinin kullanılamayacağını aktardı.
