Aydın Hedef Gazetesi Muhabiri Özge Çümlek'in haberine göre; Aydın'ın tescilli memecik zeytinleri, hasat sezonun başlamasıyla birlikte pazar tezgahlarında da satılmaya başladı.
Nazilli perşembe pazarında satış yapan emekli öğretmen İsmet Yapıcı, Ocaklı Mahallesi'ndeki zeytinliğinden topladığı ürünleri pazarda hem satıyor hem işliyor.
Yaklaşık iki ay önce başladığı zeytin hasadıyla pazara gelmeye başladığını söyleyen Yapıcı, “Kendi zeytinlerimi işlemek için aldığım makineyi, müşterilerime de hizmet vermek için kullanıyorum.
Müşterilerimin zeytinini isterlerse çiziyorum, isterlerse kırıyorum. Çizmek için para almıyorum. Satamadığım zeytinleri hemen dilip ıslayacağım." diye konuştu.
Pazara birkaç hafta daha gelmeye devam edeceğini söyleyen Yapıcı, “Kilosunu 50 liradan satıyorum. Birkaç hafta daha gelirim, sonra zeytin siyahlaşır. Siyah zeytinde kırma yapılmaz. Çürütme dediğimiz yöntemle tatlandırırız.” dedi.
