2022 yılında zeytinyağı üretimi 421 bin 717 ton, sofralık zeytin üretimi ise 735 bin 678 bin ton ile rekor seviyeyi görmüştü. Bu yıl hem sofralık zeytinde hem de zeytinyağında 2022 yılındaki rekorun geçilmesi bekleniyor.
Dünya İkinciliği Hedefi
Konuyla ilgili değerlendirmelerde bulunan Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, Türkiye'nin 2024-2025 sezonunda 475 bin tonluk zeytinyağı rekoltesiyle İspanya’nın ardından dünya ikincisi olacağını dile getirdi. Uygun, "Rekolteyi katma değere dönüştürebilmek, üreticilerimizin emeklerinin karşılığını alması sağlamak için 2024-2025 sezonunda 200 bin ton zeytinyağı ihracatı hedefliyoruz" ifadelerini kullandı.
765 Milyon Dolarlık Döviz Getirisi
Türkiye'de zeytinyağı sektörü 2023-2024 sezonunda 70 bin 750 ton zeytinyağı ihraç ederek 506 milyon 374 bin dolar döviz kazandırdı. Eylül ayı sonunda tamamlanan sofralık zeytin ihracat sezonu 210 milyon dolarla geride bırakılırken, Türk zeytincilik sektörü bu sezonu 765 milyon dolarlık döviz getirisiyle kapatmış oldu.
Yüzde 18 Kayıp Yaşandı
Uygun, konuyla ilgili yaptığı değerlendirmede, Türk zeytincilik sektörü olarak 2022/23 sezonunda 932 milyon dolarlık ihracat yaptıklarını hatırlattı. Uygun, 2023/24 sezonunda 2022/23 sezonuna göre ihracatta zeytinyağı kaynaklı yüzde 18 kayıp yaşadıklarını dile getirdi.
İhracatın Büyük Kısmı Ambalaj Olarak Yapıldı
Uygun, Türk zeytinyağı sektörünün çetin geçen 2023-2024 sezonunda 70 bin 750 tonluk ihracatının 54 bin 405 tonluk dilimini ambalajlı ihraç ettiğini aktardı. Uygun, "Aslında ambalajlı zeytinyağı ihracatının çok büyük kısmı büyük ambalaj olarak yapıldı ve dökme zeytinyağı ihracatının yerini aldı. Son dönemde kota verilmesi ve kısıtlamaların kalkmasıyla birlikte dökme ve varilli zeytinyağı ihracatımız 100 milyon dolar oldu" sözlerini kaydetti.
Gerileme Yüzde 29'la Sınırlı Kaldı
Uygun, zeytinyağının 2022/23 sezonunda ortalama ihraç fiyatının 4,64 dolar olduğunu, 2023/24 sezonunda dolar bazında yüzde 54’lük artışla 7,16 dolara ilerlediğini belirterek, şöyle dedi: "Zeytinyağı ihracatında miktar bazında düşüş yüzde 52’ye ulaşırken, ortalama ihraç fiyatındaki artış sayesinde döviz getirisindeki gerileme yüzde 29’la sınırlı kaldı."
Türkiye'nin Hedefi Büyük
Uygun, Türkiye'nin 2024-2025 sezonunda 475 bin tonluk zeytinyağı rekoltesiyle İspanya’nın ardından dünya ikincisi olacağına parmak bastı. Uygun, "Rekolteyi katma değere dönüştürebilmek, üreticilerimizin emeklerinin karşılığını alması sağlamak için 2024-2025 sezonunda 200 bin ton zeytinyağı ihracatı hedefliyoruz" ifadelerine yer verdi.
Tüm Zamanların Rekoru Bekleniyor
Öte yandan 2022 yılında zeytinyağı üretimi 421 bin 717 ton, sofralık zeytin üretimi ise 735 bin 678 bin ton ile rekor seviyeye ulaşmıştı. Bu yıl hem sofralık zeytinde hem de zeytinyağında 2022 yılındaki rekorun geçilmesi bekleniyor.
