Balıkesir'in Ayvalık ilçesine bağlı Altınova Mahallesi'nde ilk hasat, tatlı ve hasat yemeğiyle başlatıldı. Duaların edildiği ilk hasatta, birlik ve beraberlik mesajları verildi.
Birlik Ve Beraberlik Perçinleniyor
İlk hasatta zeytinler, ağaçların dallarından kadın çiftçiler tarafından elle özenle toplandı. Nuriye Hatice Yeşilkaya, “Babam ve annem ÇKS'ye tabii olarak bu zeytinleri üretmektedir. Ben de tüccar sıfatıyla onlardan alıp satışını yapıyorum. Biz de bu sezon havaların erken ısınmasıyla birlikte zeytin toplamaya biraz erken başladık. Hocamız gelip dua etti.
Böylelikle kendi zeytinliklerimizin yanı sıra tüm zeytin üreticilerine hayırlı, bereketli sezon diledik. Duaların ardından da bir ritüelimiz olan odun ateşinde pişen yemeklerden oluşan Halil İbrahim Sofrası kurup birlik ve beraberliğimizi perçinledik" ifadelerini kullandı.
Tatlı İkramı Önem Taşıyor
Tatlı ikramının da ilk hasatta önem taşıdığını vurgulayan Yeşilkaya, “Tatlı da bizim geleneğimiz. Tatlı bir hasat sezonu geçsin diye, hasat duamızın hemen akabinde tatlı yiyerek hasat yapmaya başlıyoruz.
Her öğle saatinde de aynı sofraya diz çöküp birlik ve beraberliğimizi perçinliyoruz" dedi. Yeşilkaya, Türkiye'de sektörün yaşadığı sorunlara rağmen, çiftçiliğin geleceğin en popüler mesleği olacağını sözlerine ekledi.
