Nazilli’de 15 yıldır pazarcılık yapan Kemal Öztunç, yumurta, zeytin gibi kahvaltılık ürünler satarak geçimini sağlıyor. Öztunç’un kızı üniversiteyi kazanınca geçinmek daha zor bir hale geldi. Kızını okutmak için gelirini artırmanın yolunu arayan Öztunç, pazar tezgahına tahin sıkma makinesi ekledi. Gittiği pazarlara bu makineyi de taşıyan Öztunç, sattığı sıcak tahinlerin gelirini kızına gönderiyor.
“BU SATIŞIN GELİRİ KIZIMA GİDİYOR”
Haftanın 5 günü 3 ilçedeki pazarları dolaştığını söyleyen Kemal Öztunç, “15 yıldır pazarlara geliyorum. Yenipazar, Atça, Sultanhisar pazarlarına Nazilli’de de Perşembe, Cumartesi ve Şirinevler pazarlarına gidiyorum. Tahini iki aydır satıyorum. Kızım üniversiteyi kazandı, pazarcılıkla okutmam mümkün olmuyor, geliri arttırabilmek için aldım. Bu satışın kazancı kızıma gidiyor.” dedi.
Satışlarının havalar serinledikçe artamaya başladığını dile getiren Öztunç, “Talep var, güzel. Havalar hala soğumadığı için fazla değil ama yeni başlayan bir iş için güzel. Taze ve sıcak olarak insanların önünde çekiyor olmak cezbediyor. İçine ne konduğu belli.
İncirliova’dan aldığım yerli susamı kabuğu alınmış ve kavrulmuş bir şekilde getirip makineye koyuyorum, tahin olarak çıkıyor. Bir de tadına bakarak alabiliyorlar. Tadına bakmadan almalarını tavsiye etmiyorum zaten. Tadan da mutlaka alıyor, almayan olmadı” ifadelerini kullandı.
Sattığı tahinlerin fiyatını da sıralayan Öztunç, “Kilogramını 180 liradan satıyorum. 700 gramlık kavanoz 120 lira, bir de 400 gramlık küçük kavanoz var o da 60 lira” diye konuştu.
