Çay ve kahve dünyanın en popüler içeceklerindendir. Ilık veya soğuk olarak tüketilen bu içecekler çoğumuzun hayatının ayrılmaz parçasıdır. Kahve, çay, enerji içecekleri ve gazlı içecekler dahil kafeinli içecekler bulunan kafeinin enerji artırıcı etkisi, insanların her gün bu içecekleri sevmesinin ana nedenlerinden biridir. Peki, sürekli çay kahve içmenin zararı var mıdır? Miktarı kaçırırsak nelerle karşılaşırız?
Çay ve kahve dehidratasyona (su kaybı) neden olan kafein içerirler. Dehidrasyon, sıvı kaybınızın sıvı alımınızı aştığı bir durumdur. Bu duruma sıvı kaybının yanı sıra sodyum ve potasyum dahil elektrolit dengesizlikleri neden olabilir.
Kafein doğal bir uyarıcıdır ve dünyadaki en yaygın yiyecek ve içecek bileşenlerinden biridir. Kafein vücuda alındığında, bağırsaklarınızdan kan dolaşımınıza geçer ve karaciğerinize doğru yol alır. Orada, organlarınızın işleyişini etkileyebilecek çeşitli bileşiklere ayrılır. Örneğin, kafeinin beyniniz üzerinde uyarıcı bir etkisi vardır, uyanıklığı artırır ve yorgunluk hissini azaltır. Öte yandan, böbrekleriniz üzerinde idrar söktürücü etkisi vardır. Diüretik bileşenler, vücudunuzun daha fazla idrar üretmesine neden olabilecek maddelerdir. Diüretik olan kafein bunu böbreklerinize giden kan akışını artırarak ve böbrekleri daha fazla su atmaya teşvik ederek yapar. Bu idrar söktürücü etki, daha sık idrara çıkmanıza neden olabilir ve bu da sıvı alımınızı kafeinsiz içeceklerden daha fazla etkileyebilir.
Makul miktarlarda tüketilen çay, herhangi bir dehidrasyon etkisine sahip değildir. Fakat çok miktarda çay tüketmek (bir günde 8 fincandan fazla) dehidrasyon etkisine sahip olabilir.
Peki vücudumuz su kaybederse ne olur?
Su kaybı baş ağrısı, baş dönmesi, tansiyon düşmesi, sinirlilik, aşırı susama ve cildin kuruması gibi durumlara yol açabilir.
Neler yapılabilir?
Su kaybını önlemek için benim önerim, çay kahve içtiğinizde yanında her zaman fazladan bir bardak su içmeniz yönünde olacaktır.
Özellikle sıcakların giderek arttığı Aydın’ımızda vücudumuz terleme yoluyla bile su kaybettiği için beslenmemizde de su kaybına neden olacak besinlere ekstra dikkat etmeliyiz. Gün içinde bol bol su içmeyi ihmal etmeyin. Sağlıklı günler dilerim.
